La storia

La struttura nasce negli anni ’90 come Pub ad opera della Famiglia Caprara.

In seguito, Angelo e Daniele la trasformano nella raffinata Locanda “Le Bistrot”, arricchendola con 7 camere d’albergo.

Dopo altra gestione, dall’agosto 2009 la conduzione passa a Carlo ed Emanuela, i quali, dopo una ventennale esperienza con la Pizzeria Ristorante DERBY a Imola, portano finalmente a Dozza …la PIZZA !!!

Ma non solo pizza : cucina del territorio arricchita dai classici “dolci fatti in casa” e perfino un “angolo di mare” .

Benvenuti a tutti !